伊達のくら大トロ牛たん
仙台伊達家にルーツを持ち、
創業から30年間受け継がれてきた
自慢の牛たんです。
伝統の技術
職人が1枚1枚、丁寧に仕込む牛たん。
こだわり抜いたものがここにあります。
大トロ牛たん
最高品質の霜降り部分のみを使用。
濃厚な旨味と確かな味わい。
お家で牛タン
小さなお子様からご年配の方まで
誰でも美味しくお召し上がり頂けるよう
タン元の柔らかい部分のみを使用。
食を楽しむ
「お店の味をご家庭で」をコンセプトに、丹精込めてお料理をお届けします。
美味しいお肉をリーズナブルな価格でお楽しみ下さい。
伊達のくらのこだわり
2022年おせち予約始めました
伊達のくら名物大トロ牛タンと仙台をイメージした海の幸を詰め込んだ宝石箱のような一品です。
700円OFF早割クーポン配布中！
クーポンコード：おせち早割2022
受け継がれる伝統の味
仙台伊達家をルーツに持ち、30年間受け継がれてきた「熟成牛たん」。
お家で手軽に焼き肉
ほるモンお家で食べるもん！ ご家庭で美味しいホルモンをリーズナブルな価格で。
黒毛和牛専門店
大切な方への最高の贈り物に、 自分への贅沢なご褒美に、 最高の素材と品質をお届けします。
口コミレビュー
もうとにかく本当に美味しかったです！！あんなに分厚いのにサクサク食感で甘味もあって脂ものっていて・・・。人生で一番美味しい牛たんでした・・・。
はらぺこツインズ
表面はカリッ、中はやわらかくてジューシー。久しぶりに本物のおいしい牛たんを堪能できて大満足です！
Delicious Plus
グルメレビューサイト
「国産牛もつ鍋セット」は当サイトで初めて満点を獲得したお料理です。甘みのあるプリプリのモツ鍋が自宅で手軽にいただけるなんて。送料無料で土日配送は助かります。
みつぼし
お取り寄せレビューサイト
HowTo
自宅のフライパンで簡単調理！美味しい大トロ牛タンの焼き方｜伊達のくら
牛たんは焼き方1つでお召し上がり頂く際の美味しさに大きな違いが生まれます。
お家のフライパンでも美味しく召し上がっていただくため、大トロ牛たんの美味しい焼き方を解説しています。
動画も掲載していますので、是非御覧ください。
大トロ牛...
コラム
1頭から200gしか取れない「芯」だけを使った大トロ牛たん｜仙台伊達のくら
大トロ牛たんはどうして高いの？
牛タン専門店では「牛タン焼き」としてお客様に提供するのは、原料の柔らかい箇所だけに限定しています。
スーパーなどの量販店に並ぶようなかたい部分は全て切り分け、牛たん焼きとしてお客様には提供していません...
パナマ、ニカラグア産の牛たんの特徴｜お肉のプロがアメリカ産との違いを解説
日本国内で流通している牛たん
日本国内で流通している多くはオーストラリア、ニュージーランド、アメリカ産です。
牛タンを仕入れる際、国産和牛の場合は牛タンのみ部分仕入れする、ということが非常に困難なことが理由としてあげられます。
大抵の...
仙台牛たんの歴史｜1人の和食職人が研究を重ねてたどり着いた現在の形
太平洋戦争が終結し、日本が復興に向けて歩み始めた昭和23年、仙台牛タン焼きの歴史が始まりました。
仙台牛タンの生みの親「太助」の初代店主 佐野 啓四郎氏（故）が、洋食料理の中で使われていた素材「牛タン」の旨さのとりこになり、試行錯誤...
株式会社バンズダイニング
営業時間
月〜金曜日：10:00〜18:00
土〜日曜日：10:00〜18:00
