伊達のくらのこだわり
こだわり牛たん商品
口コミレビュー
寺門ジモン
俺が今までどれだけの牛たんを食べてきたと思って・・・、めっちゃ美味いじゃねーか！
はらぺこツインズ
もうとにかく本当に美味しかったです！！あんなに分厚いのにサクサク食感で甘味もあって脂ものっていて・・・。人生で一番美味しい牛たんでした・・・。
大食いらすかる
冷凍なのに生に負けない それどころかお店よりも旨いのでは…？ 自宅で最高に贅沢ができる逸品
エハラ家チャンネル
みんな大好き牛タン、ハラミ、カルビを焼肉で堪能しました。 タン好きのママも大興奮の大トロ牛タン カルビとハラミの食べ比べクイズも盛り上がるのでオススメです。
怪魚ハンター マルコス
自分で初めてもつ鍋をしましたが、めちゃくちゃ美味しいかったです。 キャンプをしながら食べたのてすが、この寒い時期アウトドアを楽しみながらもつ鍋で暖まるというのが最高でした！
世界一のゆっけ
運命の牛タンに出会ってしまったかもしれない。これは恋なの？おいしーー！！
しのけん大食い
【もつ鍋】一つ一つの大きさもデカくて、食べた瞬間に甘みのある脂がお口いっぱいに広がります‼︎ 更にスープがもつの脂で段々と覚醒していくので、〆の麺がとんでもない旨さになります。
茶の間のなみとけい
もつの旨みは勿論、スープに溶けた脂で絡めて食べるちゃんぽんまで最高だったので。最後まで大満足で食べる事が出来るおすすめのお鍋でした
てりやきチャンネル
もつもスープも〆のちゃんぽんも美味しすぎて幸せでした。うちホル、いいね！！
Delicious Plus
グルメレビューサイト
表面はカリッ、中はやわらかくてジューシー。久しぶりに本物のおいしい牛たんを堪能できて大満足です！
「伊達のくら」牛たんのこだわり
「伊達のくら」は、創業40年以上の歴史を誇る牛タン料理専門店です。職人たちのこだわりと技術を駆使し、伝統の味を守り続けています。看板商品の「大トロ牛タン」は、牛一頭からわずか200gしか取れない最高級の霜降り肉を使用し、秘伝のスパイスでじっくりと熟成。手作業で丁寧にカットされた牛タンは、口の中でとろけるような柔らかさと旨味が特徴です。
「伊達のくら」では、牛タンの色やサシの状態を職人が厳しくチェックし、不要な部分を取り除くことで、最高の食感と味わいを引き出しています。パナマやニカラグア産の牛肉を厳選し、日本人の好みに合った脂の甘さとサシの入り方が特徴です。こうした厳選された素材と職人技によって、「伊達のくら」の牛タンは他にない美味しさを実現しています。
店舗情報
伊達のくら 仙台 東口店
〒983-085
宮城県 仙台市 宮城野区 榴岡 2-3-16-1F
電話番号：022-791-8008
【営業時間】
月～土・祝日 17：00〜23：00
日・祝 17：00〜22：00
【定休日】不定休
伊達のくら 人形町店
〒103-0013
東京都 中央区 日本橋 人形町 2-6-1
電話番号：03-6231-1666
【営業時間】月～土
ランチ 11:00～15:00
ディナー 15:00～22:00
【定休日】日曜日
伊達のくら 茅場町店
〒103-0025
東京都 中央区 日本橋 茅場町 2-6-8
電話番号：03-5847-6777
【営業時間】月～金
ランチ 11:00～16:00
ディナー 16:00～22:00
【定休日】土・日・祝日
(月曜祝日の場合、日曜営業、月曜休み)
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