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スタッフおすすめ

おいしさから選ぶ。

ご家庭での焼肉パーティーにうれしい!
牛タンを使ったセット商品、カレー、シチューや、新鮮牛レバーなどをご紹介

FEATURE

もっと楽しむ、伊達のくら。

AUTUMN GOURMET

体も心も、あたたまる。
秋のごちそうの食卓。

国産牛もつ鍋、厚切り大トロ牛たん、じっくり煮込んだシチューまで。肌寒くなるこの季節に、仙台の牛たん専門店がお届けする、ご馳走の食卓です。

OUCHI YAKINIKU

おうちで、本格焼肉を。

週末の夜のご褒美に。仙台の牛たん専門店が選ぶ“ご褒美肉”を、フライパンひとつでご自宅に。

GIFT

おいしい時間を、贈ろう。

誕生日、お祝い、お礼、季節のご挨拶。
大切な人へ、伊達のくらのご馳走を。

ギフト商品は、金額にかかわらず送料無料。
熨斗・メッセージカードも無料でお付けします。

ABOUT DATE NO KURA

1981年から、
牛たんと向き合う。

素材を見る。
一枚ずつ切る。
味を入れ、じっくり待つ。

おいしさのために手間を惜しまないこと。
それが、伊達のくらの仕事です。

OUR CRAFT

手をかけるから、旨くなる。

01 / PREMIUM

一頭から、
わずか200g。

看板の大トロ牛たんには、牛一頭からわずかしか取れない希少な部分を使用。

02 / CRAFTSMANSHIP

一枚ずつ、
職人の手で。

肉質やサシを見ながら、不要な部分を取り除き、一枚ずつ丁寧に切り分けます。

03 / AGING

旨みを、
閉じ込める。

独自にブレンドしたスパイスで熟成させ、牛たんの旨みを引き出します。

食べた人の、おいしい声。

COLUMN

もっと、おいしく。

ARTICLE 01

家のフライパンで、
牛たんをおいしく焼く方法。

ARTICLE 02

仙台牛たん専門店が、
素材と仕込みにこだわる理由。

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