おうちで本格焼肉を楽しむ。伊達のくらのおうち焼肉・ご褒美特集
伊達のくら ｜ Ouchi Yakiniku
おうちで、
本格焼肉を。
週末の夜のご褒美に。仙台の牛たん専門店が選ぶ"ご褒美肉"を、フライパンひとつでご自宅に。
For Weekend Reward
週末の夜、ちょっと贅沢を。
外食に行かなくても、専門店の"ご褒美肉"が、いつもの食卓を特別に変えます。
厚切り牛たん、ハラミ、ホルモン。焼くだけで、家族やパートナーとのひとときが本格焼肉に。
The Craft
専門店が本気で作る、おうち焼肉。
仙台で40年以上、牛たんと向き合ってきた専門店として。一品一品に、職人の手仕事を。
仙台の牛たん専門店
1981年創業。40年以上、本場仙台で牛たんと向き合ってきた専門店です。
職人が、手で仕込む
タン下・スジ・血管を丁寧に除き、職人が一枚ずつ手で切り分けます。
産地と原料を、選び抜く
牛たんはパナマ・ニカラグア産を厳選。甘い脂と豊かなサシを目利きします。
焼くだけ、専門店の味
冷凍で届くから、思い立った日に。焼くだけで、ご家庭が専門店の食卓に。
ご褒美焼肉の、主役。
焼肉といえば、やっぱり主役は牛たん。贅沢な厚切りから、家族で楽しむ薄切り・切り落としまで。仙台の本場の味を、ご自宅で。
焼肉の、花形。
ジューシーな脂のカルビと、赤身の旨みと弾力のハラミ。脂の甘みと赤身のバランスが、おうち焼肉を華やかに彩ります。
濃厚な脂と、旨みたっぷり。
焼肉好きに人気のホルモンと、旨みたっぷりのせせり。香ばしく焼き上げれば、お酒が進むご褒美の酒肴に。
プラス一品で、もっと盛り上がる。
おうち焼肉をさらに楽しくする"プラス一品"。専門店の豚たんやソーセージ、迷ったら頼れる焼肉セットで、食卓をもっと豊かに。
FAQ
よくある質問
フライパンでもおいしく焼けますか？
はい、フライパンで十分おいしく焼けます。よく熱したフライパンに肉を並べ、片面が色づいたら返すだけ。厚切り大トロ牛たんは両面3分ずつが目安です。ホットプレートもおすすめです。
解凍方法は？
お召し上がりの前日に冷蔵庫へ移し、ゆっくり解凍するのがおすすめです。急ぐ場合は流水解凍も可能です。解凍ムラがあると焼きムラの原因になります。
何人分を買えばいいですか？
焼肉の一人前の目安は150〜200g程度です。ご家族4人でしたら合計600〜800g、晩酌シーンでは一人あたり100〜150gが目安です。
賞味期限はどのくらいですか？
冷凍で約6ヶ月です。お届け後は冷凍庫（-18℃以下）で保存してください。一度解凍したものの再冷凍は品質低下のためおすすめしません。
送料はかかりますか？
8,000円（税込）以上のご購入で送料無料です。
The Bonds
食を通じた絆
仙台で40年以上、牛たんと向き合ってきた専門店として。
「今日はちょっと贅沢したい」その気分に寄り添う、おうち焼肉。
牛たん専門店が本気で作る、仙台の味をご自宅で。
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