冷凍庫にあるだけで安心。冷凍ストック特集
伊達のくら ｜ Freezer Stock
冷凍庫に、
おいしい安心を。
忙しい日も、休日の食卓も。焼くだけ・温めるだけで、専門店の味がすぐ整う"常備肉"を、ご自宅の冷凍庫に。
For Everyday
今日は、もう献立に悩まない。
冷凍庫を開ければ、そこに"ごちそう"がある。
共働きの平日も、家族の休日も。小分けパックの専門店の肉が、夕食づくりをぐっとラクにします。
The Craft
冷凍でも、味は本気。
仙台で40年以上、牛たんと向き合ってきた専門店として。
小分け真空冷凍の一品一品に、職人の手仕事を。
仙台の牛たん専門店
1981年創業。40年以上、本場仙台で牛たんと向き合ってきた専門店です。
職人が、手で仕込む
タン下・スジ・血管を丁寧に除き、職人が一枚ずつ手で切り分けます。
産地と原料を、選び抜く
牛たんはパナマ・ニカラグア産を厳選。甘い脂と豊かなサシを、40年の目利きで選びます。
小分け真空で、無駄なく
真空冷凍の小分けパック。必要な分だけ解凍でき、冷凍庫で約6ヶ月保存できます。
焼くだけで、専門店の味。
フライパンひとつで、まるで専門店。常備しておきたい、焼くだけのごちそう肉。
看板
希少な芯・厚切り
厚切り大トロ牛たん
牛一頭からわずか200g。希少な芯だけを厚切りで。焼くだけ数分、特別な日の主役に。
人気
とろける脂
大トロホルモン
脂の甘みがとろける大トロホルモン。スタミナ補給にも、晩酌の一品にも。
希少部位・歯ごたえ
国産鶏せせり
ぷりっと弾力のある希少部位。香ばしく焼くだけで、ご飯もお酒も進みます。
軽やか塩味
厚切り豚たん
サクッと噛み切れる厚切り。脂控えめで、何枚でも食べられる軽やかな塩味。
上タン・たん中
切り落とし牛たん
上タンと呼ばれるたん中を手軽に。焼き・丼・サラダに、普段使いの一袋。
鮮度・専門店仕込み
黒毛和牛レバー
専門店が選ぶ黒毛和牛のレバー。鮮度にこだわり、栄養面でも頼れる一品。
温めるだけで、もう一品。
「あと一品ほしい」「今日はラクしたい」。そんな日に頼れる、温めるだけのごちそう。
家族で囲む、あったか鍋。
休日や特別な日に。冷凍庫に常備できる、家族で囲むごちそう鍋。
FAQ
よくある質問
賞味期限はどのくらいですか？
冷凍で約6ヶ月です。お届け後は冷凍庫で保存してください。
解凍方法は？
お召し上がりの前日に冷蔵庫へ移し、ゆっくり解凍するのがおすすめです。
小分けで届きますか？
多くの商品が小分けの真空冷凍パックです。必要な分だけ解凍してお使いいただけます。
まとめ買いはお得ですか？
8,000円（税込）以上のご購入で送料無料です。まとめてストックすると、配送もコンパクトになります。
The Bonds
食を通じた絆
いそがしい毎日だからこそ、おいしいものを。
仙台で40年以上、牛たんと向き合ってきた専門店として、日々の食卓に"おいしい安心"を届け続けます。
"おいしい"を、いつでも、おうちで。
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