焼肉で笑顔に。BBQは『伊達のくら』で。
焼いて、笑って、食べるだけ。
伊達のくらのBBQ特集
味付け済み＆冷凍パック。クーラーボックスに入れるだけで準備完了。GW・夏のアウトドア・キャンプにぴったりのラインナップ。
BBQの準備は、もう終わり。
GWのアウトドア、夏のキャンプ、仲間を呼んでのホームパーティー。火を囲んでお肉を焼く——それだけで最高のエンターテインメントになる。伊達のくらのBBQお肉は、すべて味付け済み＆冷凍パック。焼いた瞬間から広がる、専門店品質の香りと旨み。
※画像は調理イメージです。商品により部位・味付け・容量が異なります。
味付け済み＆冷凍パック
クーラーボックスに入れて持っていくだけ。あとは焼いて、笑って、食べるだけ。調味料の準備も要りません。
BBQの主役。厚切り大トロ牛たん
牛一頭からわずか200gしか取れない希少部位「タン芯」だけを使用。炭火で焼くと、外は香ばしいクラスト、中はとろけるようなジューシーさ。まずは塩味をレモンで。シンプルが、いちばん贅沢です。
大トロ牛たん 塩味人気No.1
レモンを絞ってシンプルに。タン芯の旨みをダイレクトに味わう定番の味。BBQのメインディッシュに。
大トロ牛たん 味噌味
味噌のコクが脂の甘みを引き立てる。しっかりした味付けで、ごはんにもビールにも。
大トロ牛たん 山椒味
ピリッとした山椒の爽やかな刺激。いつもの牛たんとはひと味違う、季節限定の味わい。
★ お客様の声
「厚切りなのに柔らかく、とっっっても美味しくいただきました」「ぶ厚いのにサクサクと噛み切れてそれでいてジューシー」
切るところから始まる贅沢。牛たん原木ブロック
牛たん一本を丸ごとブロックでお届け。焼肉店や料理人が仕入れる業務用品質を、ご家庭のBBQで。厚切り2cmのタンステーキ、薄切り焼肉、ダッチオーブンのタンシチュー——一本で何通りもの楽しみ方ができます。
牛たん原木ブロック上級者向け
タン元・タン中・タン先の3つの個性を、一本で味わい尽くす。半解凍でカットすれば、ご家庭の包丁でOK。600g〜799gの一本もの。
BBQでの楽しみ方
厚切り2cm → 塩コショウで豪快にタンステーキ。炭火でじっくり焼き上げて。
薄切り3mm → 焼肉スタイルで。レモンや南蛮味噌をつけて。
ぶつ切り → ダッチオーブンでタンシチューに。キャンプ飯の主役級。
カットのコツ
冷蔵庫で半日〜1日かけてゆっくり解凍。半解凍の状態が、いちばんきれいに切れます。
炭火で本領発揮。大トロホルモン
BBQで最も化ける食材を、ひとつだけ選べと言われたら——ホルモンです。フライパンではおとなしかった脂が、炭火の上で一気に弾ける。仲間と1種類ずつ焼き比べるのが、いちばん盛り上がる食べ方。
大トロホルモン 塩定番
素材の甘みをストレートに味わう。シンプルだからこそ、脂のとろける食感が際立つ。
大トロホルモン みそ
味噌のコクが脂の甘みと重なる濃厚な味わい。ごはんが欲しくなる一品。
大トロホルモン 醤油
香ばしい醤油ダレで焼き上げる、食欲そそる一品。焦がし醤油の香りがたまらない。
大トロホルモン スタミナビールに◎
にんにくの効いたパンチのある味付け。ビールとの相性は言うまでもなく最高。
★ お客様の声
「大変柔らかくて、とろけ、甘味がとても強く、大変美味しくいただきました」「プリップリでとても美味しかったです」
みんなが喜ぶ定番。カルビ・ハラミ
「ハラミとカルビ、どっちにする？」は愚問。両方です。セットなら少しずつ楽しめるから、「今日どっちも食べたい」に応えます。
牛ハラミ
赤身の旨みと弾力。噛むほどに味が広がる、大人のBBQ肉。ジューシーなのに重くない。
牛カルビ
脂がジュワッと弾ける、子どもから大人まで間違いのない味。タレの甘みでご飯も進む。
ハラミ＆カルビセットお得
どっちも食べたい方に。セットなら両方を少しずつ楽しめます。
★ お客様の声
「解凍して焼くだけで手軽に家庭でも美味しい焼肉が食べれます」「肉質がしっかりしていて、タレの味も少し甘めですがクセはなく美味しかった」
ビールが止まらない。せせり＆豚たん＆切り落とし
牛肉だけがBBQじゃない。バリエーションを広げる「もう一品」の追加枠に。すべて味付け済み、焼くだけ。
国産鶏せせり
ぷりっとした弾力と香ばしさ。レモン味とガーリック味の2種。炭火で焼けばビールが止まらない。
国産厚切り豚たん
コリコリとした食感がクセになる。牛たんとは違う、もうひとつのタンの楽しみ方。
牛たん中 切り落としお値打ち
大トロ牛たんと同じタン中を使用。形は不揃いでも味は上タン。200gの使い切りサイズ。
★ お客様の声（せせり）
「市販のとは違い食べごたえありでおいしくいただきました」「シッカリと味がついているので、メイン晩ごはんのおかずに最適です」
子どもも大人も。ソーセージ＆ハンバーグ
お子様連れのBBQには、この2品が必須。大人のビールのお供にも最高です。
迷ったらこれひとつ。焼肉セット
「何をどれだけ買えばいい？」——BBQ準備のいちばんの悩みを、これひとつで解決。牛たん・カルビ・ハラミをバランスよく詰め合わせ。すべて味付け済み、解凍して焼くだけ。
焼肉セット迷ったらこれ
初めての方にも、リピーターの方にも選ばれている人気商品。2人前〜4人前まで選べます。
人数別おすすめ
2人（5,000〜8,000円）
大トロ牛たん150g×1 + ホルモン300g×1 + ソーセージ×1
4人（10,000〜15,000円）
焼肉セット3人前×1 + ホルモン600g×1 + せせり×1
6人以上（15,000〜25,000円）
大トロ牛たん300g×2 + 焼肉セット4人前×1 + ホルモンMIX600g×1 + ソーセージ×1
本気キャンプ飯（10,000〜20,000円）
牛たん原木ブロック×1 + ホルモンMIX600g×1 + 切り落とし×1
BBQ当日までの3ステップ
① 前日 冷凍パックを冷蔵庫に移して自然解凍（8〜12時間）
② 当日 クーラーボックスに保冷剤と一緒に入れて持ち運び
③ 焼く 強火でサッと。味付け済みなので調味料は不要
※お急ぎの場合は流水解凍でもOK。中までしっかり火を通してお召し上がりください。
牛たん原木ブロックの場合
冷蔵庫で半日〜1日かけてゆっくり解凍。半解凍の状態で好みの厚さにカット。厚切り（2cm）はじっくり中火で、薄切り（3mm）は強火でサッと焼き上げます。
もっと楽しむ、BBQ・焼肉コラム
焼き方・食材選び・付け合わせの知識を、伊達のくらのコラムで深掘り。BBQ当日の出来栄えがぐっと変わります。
もっと選びたい方へ。関連コレクション
用途別・カテゴリ別にも商品をまとめています。合わせてご覧ください。
今年のBBQは、伊達のくらで。
味付け済みだから、調味料の準備も要らない。冷凍パックだから、クーラーボックスに入れるだけ。焼いた瞬間から広がる、専門店品質の香りと旨み。GWの公園で。夏のキャンプ場で。秋のベランダで。火を囲んで「おいしい！」と笑い合う、その時間ごと届けたい。
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