《WEB限定》牛たん中ブロック
通常価格
¥1,980
セール価格
¥1,980
単価 per
税込み
やわらかくて旨みたっぷり、アレンジ自在な「牛たん中ブロック」を食卓に
やさしい旨みで食卓を満たしてくれるのが、この牛たん中ブロックです。
牛たんの中でも適度なやわらかさと旨みを兼ね備えた「タン中」だけをブロック状にしてご用意しました。
やわらかさと脂のバランスが絶妙な“タン中
牛たんは部位によって食感や旨みが大きく異なります。
タン元は脂がたっぷり、タン先はスジが多く煮込み向き。
そしてタン中は、その中間に位置し、しっとりとしたやわらかさと程よい脂のコクが味わえる、まさに“ちょうどいい”バランスの部位です。
この商品は、そんなタン中のみを使用しているため、断面には美しい霜降りが入り、焼いても煮込んでもおいしく仕上がります。
スライスして焼肉に、じっくり煮込んでシチューに
お召し上がり方はさまざま。
スライスして焼肉にすれば、ジュワッと旨みがあふれ出すジューシーな一皿に。
一方で、タン先に近い部分はスジが多く、煮込むことでとろけるような食感に仕上がります。
カレーやシチュー、ハンバーグの具材としても人気で、タンの旨みがじんわりと料理全体に広がります。
自由にカットできるから、アレンジも自
ブロックのままお届けしますので、調理シーンに合わせて自由にカットしていただけます。
厚めにカットして豪快に焼くもよし、薄くスライスしてさっと炒めるもよし。
その日の気分や献立に合わせて、自分好みの厚みで仕上げることができます。
家庭で本格的な焼肉を楽しみたい方にも、ちょっとした煮込み料理に使いたい方にもおすすめです。
冷凍ストックにも便利。少しずつ使える小分け仕
内容量は1パック500g。
小分けで真空パックされていますので、必要な分だけ解凍して調理できます。
冷凍保存で約6ヶ月持ちますので、「今日は牛たんが食べたいな」と思ったときに、食べたい量だけ使えるのが嬉しいポイントです。
冷凍庫に常備しておけば、急な来客や週末のご褒美ごはんにも重宝します。
牛たん好きにも、初めての方にもおすす
しっかりとした食べ応えがありながら、やさしい脂と旨みが特徴のタン中ブロックは、牛たんファンの方にはもちろん、「自宅で牛たんは初めて」という方にもおすすめしたい部位です。
食卓で焼くだけで、まるで専門店のような味わいに。
ひとくち食べれば、じんわりと広がる香ばしさと肉の甘みが、きっと忘れられない一皿になるはずです。
内容量
加工場では全ての工程で菌が付着しないよう、最新の設備・基準をクリアし、細心の注意を払って仕組みに取り組んでおります。
※こちらの商品はご自宅用商品でございます。ご贈答用・のし・メッセージカードには対応しておりません。
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| 地域 | 都道府県 | 送料 |
|---|---|---|
| 北海道 | 北海道 | 900円 |
| 北東北 | 青森・秋田・岩手 | 780円 |
| 南東北 | 宮城・山形・福島 | 780円 |
| 関東 | 茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・神奈川・東京・山梨 | 780円 |
| 信越 | 新潟・長野 | 780円 |
| 北陸 | 富山・石川・福井 | 780円 |
| 中部 | 静岡・愛知・三重・岐阜 | 780円 |
| 関西 | 大阪・京都・滋賀・奈良・和歌山・兵庫 | 780円 |
| 中国 | 岡山・広島・山口・鳥取・島根 | 840円 |
| 四国 | 香川・徳島・愛知・高知 | 840円 |
| 九州 | 福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島 | 900円 |
| 沖縄 | 沖縄 | 1440円 |
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| 地域 | 都道府県 | 送料 |
|---|---|---|
| 北海道 | 北海道 | 翌々日 |
| 北東北 | 青森・秋田・岩手 | 翌々日 |
| 南東北 | 宮城・山形・福島 | 翌々日 |
| 関東 | 茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・神奈川・東京・山梨 | 翌日 |
| 信越 | 新潟・長野 | 翌日 |
| 北陸 | 富山・石川・福井 | 翌日 |
| 中部 | 静岡・愛知・三重・岐阜 | 翌日 |
| 関西 | 大阪・京都・滋賀・奈良・和歌山・兵庫 | 翌日 |
| 中国 | 岡山・広島・山口・鳥取・島根 | 翌々日 |
| 四国 | 香川・徳島・愛知・高知 | 翌々日 |
| 九州 | 福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島 | 翌々日 |
| 沖縄 | 沖縄 | 2日以上 |