《WEB限定》牛たんスジ肉

《WEB限定》牛たんスジ肉 500g〜2kg
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通常価格 ¥810 セール価格 ¥810

単価 per 

税込み

バリエーション

在庫数:-70

[訳あり]
市場にはあまり出回らないすじ肉を牛たん屋ならではの特価でご提供致します。

[調理法]
赤身の牛スジとは違った味をもっていて、色々なお料理で使用出来ます。煮込んで使うのが定番です。牛たんスジ肉は煮込むほど柔らかくなります。柔らかくなったお肉はビーフシチューやカレー、おでんや味噌煮など、様々な料理でお楽しみ頂けます。

[安全基準]
全ての工程で菌が付着しないよう、最新の設備・基準をクリアし、最新の注意を払って仕組みに取り組んでおります。

※こちらの商品はご自宅用商品でございます。ご贈答用・のし・メッセージカードには対応しておりません。 

Customer Reviews

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もすもすら
お買い得だと思います

牛たんのすじ肉は初めて食べましたが、一度茹でこぼしたら、特に臭みもなく、牛すじ煮込みとして美味しく食べられました。大きめのサイズだったので、食べ応えもあって、家族にも好評でした。

c
chiri
最高の煮込み用の牛タン

これほど品質の良い、コスパの優れた牛タン筋は他にはまず手に入らないと思います。
それほどまでに煮込み料理に持ってこいの牛タン筋です。
まずいい感じに大振りなものが多いですし、煮込む(圧力鍋がお勧め)ととても柔らかくなりますし、変な臭みもなく美味しいです。
普通の牛すじの肉と比べてもこちらの方が赤身肉が多く、ヘルシーで価格も安いという特徴があります。
何よりまず開けた瞬間に新鮮なのがよく分かります。買うか迷ってるなら、買うことをおすすめできる一品です。

M
M
美味

正月家族集合の日に合わせて2キロの牛たんスジを大根とおでん味に煮込みました。タンなのにお手頃価格でタンの味を楽しめ最高
次回購入時タンシチューにしてみようと思います。

t
take
美味しかったです

牛タンシチューを作りました。
歯応えある方が好きなので、煮込み時間は少し短めにしました。
とても食べ応えあり美味しかったです。
是非また購入します。

ながとも
肉臭さが取れませんでした

茹でて洗う✖️2回、圧力鍋にすじとネギ、生姜を入れて1時間半、カレーと味噌煮込みを作りました。ホロホロと柔く仕上がりましたが、肉臭さがどうしても取れませんでした。口の中に入れて、最後の最後、肉臭さが後味で残りました。たまたまだったのか…牛たんスジ肉の次回購入はないと思います。

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