黒毛和牛レバー
通常価格
¥1,180
セール価格
¥1,180
単価 per
税込み
手間をかけずにプロの味わい。食べたら世界が変わる神レバー！
「レバーは好き。でも下処理が面倒」
「美味しく食べたいけど、火加減が難しい」
そんな悩みを抱える方に届けたい、食べたら世界が変わる黒毛和牛レバーです。
当店の牛レバーは、黒毛和牛のレバーで、日本国内で飼育されている最高級の肉質が味わえる和種です。
生レバーは濃厚で臭みがなく甘みが感じられる商品です。
臭みの原因となる血抜きや薄皮処理を丁寧に施した“下処理済み”タイプのため、袋を開けた瞬間から食欲をそそる香りが広がります。
フライパンやグリルでさっと焼くだけで、まるでお店のような味わいを楽しめます。
さらに、超高速凍結機による冷凍で、従来の約8分の1の速さで冷凍しているため、細胞が壊れずまるで生鮮食品のようで、美味しさをキープし驚きの鮮度と食感を実現しました。
「生レバーが食べられなくなって久しい」
そんな声にも応えるべく、伊達のくらの牛レバーは、加熱してもまるで“レバ刺し”のようなしっとり感と旨みを楽しめるように仕上げています。
安全性を担保しながら、かつての美味しさに近づけた一品です。
また、調味済みではないため、お好みの味付けで自由にアレンジできます。
たとえば塩胡椒、にんにく醤油、味噌だれなど、ご家庭の味に合わせて仕上げることが可能です。
健康と美味しさを両立。日常使いからおもてなしまで
鉄分やビタミン、タンパク質が豊富な牛レバーは、働き盛りのビジネスマンや、疲れが抜けにくい主婦層、さらには妊娠中の栄養補給を意識する女性にも支持されています。
腹持ちも良いため、健康維持やボディメイクを意識する方にもぴったりの食材です。
また、レバー＝独特な香りというイメージを覆す臭みのなさも特徴です。
お子様でも食べやすく、家庭の定番メニューとして無理なく取り入れることができます。
忙しい日々にうれしい“焼くだけ調理”。
冷凍庫に常備しておけば、突然の来客や疲れた日の夕食にも即対応できる万能食材です。
ご自身で楽しむだけでなく、ご家族や大切な方をおもてなしする際にもぴったり。
「美味しくて、栄養があって、簡単に調理できる」
そんな想いに応える一皿が、伊達のくらの黒毛和牛レバーです。
本当に良いものを、手軽に、そして何より美味しく。
伊達のくらの牛レバーで、毎日の食卓に新しい彩りを添えてみませんか？
セット内容
加工場では全ての工程で菌が付着しないよう、最新の設備・基準をクリアし、細心の注意を払って仕組みに取り組んでおります。
※こちらの商品はご自宅用商品でございます。ご贈答用・のし・メッセージカードには対応しておりません。
Customer Reviews
新鮮でプリンプリンでしかもトロケル美味さです、ありがとうございました宜しくお願いいたします
いつでも新鮮なレバーが食べられる！
本当に美味しです。
梱包もしっかりされていて、大変美味しく頂きました。また機会があれば注文したいと思います。
こちらのレバーは何度かリピートさせてもらっています。
ごま油、塩、ネギで頂きました。
いつも、変な臭みもなく食感いいし、とても新鮮なんだと思います。
