送料無料< ギフトセット > 国産牛もつ鍋セット つくね付き 2~3人前
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[絶対うまい！職人自信のもつ鍋]
伊達のくらのホルモンは、脂付きが非常によく、旨みが強くとろけるような脂が程よくついているのが特徴です。そして、もつの旨みを最大限に味わっていただくために、他社よりも1.5~2倍の大きさにカットしています。脂付きがよく噛めばこれでもかというくらい、プリプリ感を楽しめます！
職人が自信を持って、もつ鍋をみなさまの食卓へお届けいたします。
[国産ホルモン]
最高クラスの貴重な国産小腸使用！新鮮でトロホルモンとも言われるモツ。なんといっても脂が美味しく、鍋のスープに溶け込むことでコクが深くなり、最後の一枚まで美味しく頂けます。
[選べるスープ]
【九州醤油】九州醤油使用。コクのある甘みが素材の味を引き立てます。牛のコクと旨味がもつ本来の味を底上げし、素材が活きた本格的なもつ鍋に仕上がります。
【あっさり塩】あっさりとしながらも深みがあり野菜、国産もつの旨みとマッチし食べ飽きない味に仕上がりました。
【味噌】濃厚でもつにしっかり絡み噛めば噛むほど脂と味噌の旨みがあふれてきます。
[加工法]
鮮度の良い小腸を手作業で丁寧な処理をし、素早く真空パックし急冷凍しております。クール便で新鮮な状態でお届けするので、博多で人気のもつ鍋をお取り寄せして、ご自宅でお召し上がり頂けます。
[ちゃんぽん麺]
「製麺所むらめん」至高の鍋は最高の〆で味わう。製麺歴50年の麺職人にモツ鍋に合う絶品ちゃんぽん麺を開発してもらいました。もちもちで弾力有るコシが特徴で脂の滲み出たスープに絡めて、最後まで美味しく頂けます。
[安全基準]
加工場では全ての工程で菌が付着しないよう、最新の設備・基準をクリアし、細心の注意を払って仕組みに取り組んでおります。
[エガちゃんねる]でも紹介！
人気Youtuberチャンネル「エガちゃんねる」で登場し、絶賛の声をいただきました！
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