牛もつ鍋 2種セット (選べるスープ) 牛たんつくね付き 4~6人前
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[ご注意事項]
原料の入荷遅延により、2025年1月7日以降順次発送となります。
また、他の商品とご一緒にご購入の場合、合わせて2025年1月7日以降の発送となります。
予めご了承ください。
[絶対うまい！職人自信のもつ鍋]
伊達のくらのホルモンは、脂付きが非常によく、旨みが強くとろけるような脂が程よくついているのが特徴です。そして、もつの旨みを最大限に味わっていただくために、他社よりも1.5~2倍の大きさにカットしています。脂付きがよく噛めばこれでもかというくらい、プリプリ感を楽しめます！
職人が自信を持って、もつ鍋をみなさまの食卓へお届けいたします。
[選べるスープ]
【九州醤油】九州醤油使用。コクのある甘みが素材の味を引き立てます。牛のコクと旨味がもつ本来の味を底上げし、素材が活きた本格的なもつ鍋に仕上がります。
【あっさり塩】あっさりとしながらも深みがあり野菜、国産もつの旨みとマッチし食べ飽きない味に仕上がりました。
【味噌】濃厚でもつにしっかり絡み噛めば噛むほど脂と味噌の旨みがあふれてきます。
[国産ホルモン]
最高クラスの貴重な国産小腸使用！新鮮でトロホルモンとも言われるモツ。なんといっても脂が美味しく、鍋のスープに溶け込むことでコクが深くなり、最後の一枚まで美味しく頂けます。
[加工法]
鮮度の良い小腸を手作業で丁寧な処理をし、素早く真空パックし急冷凍しております。クール便で新鮮な状態でお届けするので、博多で人気のもつ鍋をお取り寄せして、ご自宅でお召し上がり頂けます。
[ちゃんぽん麺]
「製麺所むらめん」至高の鍋は最高の〆で味わう。製麺歴50年の麺職人にモツ鍋に合う絶品ちゃんぽん麺を開発してもらいました。もちもちで弾力有るコシが特徴で脂の滲み出たスープに絡めて、最後まで美味しく頂けます。
[エガちゃんねる]でも紹介！
人気Youtuberチャンネル「エガちゃんねる」で登場し、絶賛の声をいただきました！
※こちらの商品はご自宅用商品でございます。ご贈答用・のし・メッセージカードには対応しておりません。
[バリエーション]
もつ鍋1セット(九州醤油・あっさり塩・味噌・激辛麻辣)
Customer Reviews
何度か注文していますが、ハズレのない美味しさです。
いつもは醤油味を頼んでいましたが、今回から塩味を頼んでみましたが、調和がとれた味でとても満足しました。
今回は、醤油と塩を1セットずつオーダーし、追加でモツだけ1パック頼みましたが、モツをもう少し頼んでおけばよかったと後悔しています。
一方、牛タンつくねも非常に美味しく、妻、息子共に、うまい！と。
すぐに次回のオーダーにエントリーしようということになりました。
モツ鍋以外も美味しそうなので、チャレンジしてみます。
