大満足！うちホル 訳あり焼肉セット500g(ホルモン ハツ ミノ ギアラ ハラミ)｜通販お取り寄せ
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[トロホルモン塩漬け]
国産牛の小腸を使用。何といっても脂の旨みが決めてです。ぷるっぷるの食感と芳醇な肉汁がたまりません。
[ハラミ味噌漬け]
米国産最高級と言われるブラックアンガス牛のハンギングテンダーです。滑らかな噛み心地と赤身の深みが美味しく焼肉の王様です。焼き過ぎると硬くなるのでミディアムレアでお召し上がり下さい。
[脂付きハツ]
国産牛トロハートと言われとても奥深い味わい。あえて味付けをしておりませんのでサッと焼いて塩とごま油でお召し上がり下さい。
[ミノ味噌漬け]
国産牛使用。牛1頭から2㎏しかとれなく下処理が大変な希少部位。コリコリした食感と噛めば噛むほど出てくる旨汁がたまりません。
[ギアラ味噌漬け]
国産牛 赤センマイとも呼ばれています。プルプルとコリコリの食感が楽しめる食べ飽きず濃厚な部位です。焼肉はもちろん炒め物や煮込み料理にも活躍です。